Salvia, salvus, significa salute. È una tra le più popolari erbe aromatiche che si conoscano ed il suo uso era noto anche ai nostri avi.
Veniva infatti coltivata negli orti non solo per utilizzarla in cucina, ma anche per le sue molteplici virtù terapeutiche. Tra l’altro le si attribuiva anche la capacità di rompere gli incantesimi ed i malefici. Le belle donne dell’antichità, che non avevano altro che i prodotti della natura per curare la loro bellezza, usavano strofinare i denti con delle foglie di salvia per renderli più bianchi e scintillanti. E del resto questa pratica è in vigore ancora oggi, tale è l’efficacia di questa modesta e preziosa pianticella.
Inoltre nell’immaginario collettivo la Salvia era ritenuta cara e sacra agli dei e, pertanto, doveva essere raccolta con particolari riti. La cerimonia della raccolta avveniva secondo un rito prestabilito: i prescelti “officianti”, vestiti di tuniche bianche, pregando alla presenza del popolo, lavavano ripetutamente la mano destra (impura perché abitualmente usata per altre umili mansioni) ed infine, con rispetto e solennità, coglievano la pianta sacra agli dei e indispensabile alla salute dell’uomo. La sacralità della Salvia, però venne oscurata dalla sensuale e lussuriosa Cleopatra, la quale, secondo le cronache, avrebbe usato una miscela di salvia e ruta, ritenute afrodisiache, per conquistare gli uomini.
Appartenente alla famiglia delle Labiate, non supera il metro di altezza. Presenta caule eretto e ramoso con foglie lanceolate di colore grigio argenteo, vellutate nella pagina superiore, più ruvide in quella inferiore. La fioritura si ha nei mesi di maggio e giugno!
Proprietà: digestiva, diuretica, tonica, stimolante, emostatica e astringente.
Parti della pianta da utilizzare: le foglie da raccogliere prima della fioritura e liberate dal picciolo, e le sommità fiorite. Devono essere sparse ad asciugare su un canovaccio e riposte BEN asciutte in una scatola di latta, lontano dall’umidità!
Preparazioni:
Alito: per purificare l’alito è sufficiente tenere in bocca una foglia di salvia fresca, masticarla a lungo lentamenteinghiottendone le particelle con la saliva. E
Bocca: (stomatiti e infiammazione)
Decotto: far bollire in un litro d’acqua 50 grammi di foglie di salvia. Filtrare il liquido dopo mezz’orae berne 4 chicchere al giorno. Contemporaneamente con lo stesso decotto fare degli sciacqui.
Esaurimento nervoso:
Infuso: di coricarsi, per assicurarsi un sonno tranquillo e riposante, bere un infuso ottenuto mettendo in una tazza di acqua bollente un pizzico di salvia e uno di fiori di camomilla. Filtrare e addolcire con miele.
Stanchezza:
Bagno tonico: quando l’organismo è stanco, per gli eccessivi strapazzi fisici e mentali, quando i nervi sono tesi per le preoccupazioni e l’insonnia non concede riposo, questo bagno darà rinnovato vigore!
Far bollire 5 litri d’acqua, versarvi le seguenti erbe facendole cuocere per alcuni minuti: 30 grammi di foglie di salvia, 25 grammi di foglie di rosmarino, 25 grammi di fiori di lavanda, 20 grammi di foglie di menta e 50 grammi di foglie di timo.
Lasciar intiepidire il decotto, strizzarlo bene con un tovagliolo e versare il liquido nella vasca da bagno ed aggiungere acqua calda necessaria. Un bagno così, fatto la sera prima di coricarsi, predispone il corpo al riposo e di conseguenza al recupero delle forze.