Venerdì 16 aprile alla Scuola Pascoli, l’appuntamento AUSER ha visto la partecipazione di un pubblico appassionato di funghi ed amante della natura.
Dopo l’introduzione di Mauro Furiga, presidente del gruppo micologico di Cittiglio, Anna Volta, ispettore micologico, Roberto Villa e Maurizio Borroni del gruppo micologico di Cittiglio e Walter Clerici, micologo dell’ASL di Laveno Mombello, si sono alternati per raccontare tutto quanto un cercatore di funghi deve sapere: differenze tra le specie, prelibatezza e pericolosità, corrette modalità di cottura, ricorso agli esperti dell’ASL per l’eventuale certificazione.
I relatori hanno sottolineato che l’attenzione rivolta ai funghi è solitamente legata alla loro più o meno elevata commestibilità e prelibatezza. Essi invece rappresentano una componente essenziale negli ecosistemi per il mantenimento della fertilità del suolo. Una ricca documentazione sui boschi che ospitano in tutte le stagioni i preziosi miceti ha fatto da sfondo alla conversazione che si è chiusa con il consueto rinfresco.
Il Gruppo Micologico di Cittiglio ha concluso invitando tutti alle prossime manifestazioni di cui è promotore e regalando ai presenti un’interessante documentazione.
med